Доктор Урук родился в 1944 году в Манисе. Он завершил начальное, среднее и старшее образование в Манисе. В 1963 году поступил на медицинский факультет Стамбульского университета, который окончил в 1969 году, после чего начал службу в армии. В 1971 году, после демобилизации, он начал работать практикующим врачом в Соме.

С 1972 по 1975 год доктор Урук прошел ординатуру по отоларингологии на медицинском факультете Эгейского университета и вернулся в родной город Манису. Он работал в частной практике и в Медико-социальном центре Эгейского университета.

В 1989 году начал работать в больнице Маниса ССК, где проработал до 2003 года, после чего ушел на пенсию. Затем доктор Урук продолжил работать в больнице Ватан в течение 9,5 лет. После банкротства группы компании он работал в больнице Маниса 8 Сентября 4 года, а затем переехал в Измир. В Измире он работал в Ekol KBB в течение 8 месяцев и в медицинском центре Гази-Кент 9 месяцев. Доктор Урук несколько раз участвовал в национальных конгрессах по отоларингологии и дважды проходил курсы по эндоскопической синусовой хирургии.

В настоящее время доктор Урук продолжает проводить операции по удалению миндалин, аденоидов, хирургическим вмешательствам на носу (удаление костных и мягкотканевых образований), установке ушных трубок, операциях на слюнных железах, а также удалению поверхностных образований в области головы и шеи и мелких образований на голосовых связках.